מטבחי יוקרה – מכירת הזהב
מאז שהתחלתי לעבוד בחברה המוכרת מטבחים היה לי ברור שמטבחי יוקרה תהיה המכירה הכי חזקה. כמו כל מקום שעוסק במכירות, נציגי המכירות מקבלים בונוס בהתאם לסוג המכירה שביצעו. מאחר ומטבחי יוקרה הם המטבחים הכי יקרים, גובה הבונוס הוא בהתאם ולכן כנציגי מכירות אנחנו מאוד אוהבים את המכירה של מטבחי יוקרה. למכור מטבחי יוקרה זה לא פשוט. מדובר על מטבחים שהעלות שלהם גבוהה ולכן נמכרים לרוב לאנשים עמידים יותר אשר יש להם את האמצעים לקנות אותם. בדרך כלל מטבחי יוקרה יהיו מטבחים שהרכיבים המרכיבים אותם יהיו יקרים יותר ובעלי איכות גבוהה יותר ולכן העלות תטפס בהתאם. מטבחי יוקרה משדרים אריסטוקרטיה כך שכל אחד רוצה להרגיש שיש לו את האפשרות לרכוש מטבח מסוג זה.
מתודות המכירה של מטבחי יוקרה הן מתוחכמות משום שיש צורך לשווק את המטבח ולתת הצדקה למחיר. המתודה שאני כמעט תמיד משתמשת בה היא לספר סיפור, כלומר, ליצור ללקוחות הפוטנציאלים שלי את החלום בדמיונם שהמטבח הספציפי שאני רוצה למכור להם הוא חלק משמעותי בחלום שאני יוצרת בדמיונם. אני מספרת להם איך הם מתעוררים בבוקר למטבח המעוצב כאשר הוא מצוחצח ונקי והכל מסודר במקום ומכינים לעצם את הקפה של הבוקר במכונת האספרסו המשובחת שלהם. אחר כך אני עוברת לספר על בישול ארוחת הערב אשר נעשית בקלות ובנועם בשל המבנה הנהדר של המטבח כך שיש מקום לחתוך את הירקות ובמקביל מקום להכין את תבשיל הבשר.
השיש מחולק בצורה כזו ששני אנשים יכולים לבשל במקביל מבלי להפריע אחד לשנייה ושיש מספיק מקום לאחסון כל כלי המטבח. מטבחי יוקרה יוצרים תחושה שיש מעט מאוד כלים אבל בפועל הם מאוחסנים בחוכמה ואז לא יוצרים עומס בעיניים של כלים מדוברים. בנוסף, כל כלי שנמצא במטבח נמצא בו מתוך מחשבה ותכנון מוקדם וכך המראה של המטבח הרמוני ונעים לעין. אנשים שמאזינים לי יוצרת עבורם את החלום של מטבח החלומות שהם יכולים ליצור לעצמם ברכישת המטבח דרכי. לרוב אחרי שאני יוצרת להם את החלומות האלה הם קונים את המטבח.
